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Identificador #19048· Link permamente: /19048
Tesina de grado  
 

Plan de negocios restaurant temático

Por: enviar el email al autor Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas

Realizada en:

Páginas: 93 p.

Idioma: Español


Este objeto forma parte del micrositio Tesis de grado de Ciencias Económicas

Colaboradores: Guevara, María Federica Director/a;

Nombre de la carrera: Licenciatura en Administración

Institución: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas

Título al que opta: Licenciado/a en Administración


Resumen en Español:

El presente plan de negocios se ha desarrollado para determinar la viabilidad de la apertura de un local gastronómico en la provincia de Mendoza. Nos encontraremos con un escenario de alta exigencia por parte de los consumidores, cambios frecuentes de precios, gran cantidad de competidores, aplicaciones al servicio del cliente, aumento de costos fijos y variables en cortos periodos, etc., pero también nos encontraremos con un panorama positivo dado que se trata de una provincia con mucho interés por la gastronomía y una gran cantidad de turismo que se acerca a disfrutar de esto. Se intentará hacer hincapié en las ventajas competitivas claves como: negocio novedoso, diferenciación de servicio con la competencia, ubicación estratégica, instalaciones nuevas y precios competitivos.


Disciplinas:
Ciencias económicas - Administración

Descriptores:
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS - MARKETING - ESTUDIO DE MERCADO - PLAN DE NEGOCIOS

Palabras clave:
Emprendimiento gastronómico - Rentabilidad económica




Cómo citar este trabajo:

Salanitro, Carlos Alberto. (2023). Plan de negocios restaurant temático: (Tesina de grado). Mendoza, Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas.
Dirección URL del informe: https://bdigital.uncu.edu.ar/19048.
Fecha de consulta del artículo: 16/02/25.

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