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Tesina de grado |
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Plan de negocios restaurant temático
Por:
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas
Realizada en:
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Colaboradores:
Nombre de la carrera:
Institución:
Título al que opta:
El presente plan de negocios se ha desarrollado para determinar la viabilidad de la apertura de un local gastronómico en la provincia de Mendoza. Nos encontraremos con un escenario de alta exigencia por parte de los consumidores, cambios frecuentes de precios, gran cantidad de competidores, aplicaciones al servicio del cliente, aumento de costos fijos y variables en cortos periodos, etc., pero también nos encontraremos con un panorama positivo dado que se trata de una provincia con mucho interés por la gastronomía y una gran cantidad de turismo que se acerca a disfrutar de esto. Se intentará hacer hincapié en las ventajas competitivas claves como: negocio novedoso, diferenciación de servicio con la competencia, ubicación estratégica, instalaciones nuevas y precios competitivos.
Disciplinas:
Ciencias económicas - Administración
Descriptores:
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS - MARKETING - ESTUDIO DE MERCADO - PLAN DE NEGOCIOS
Palabras clave:
Emprendimiento gastronómico - Rentabilidad económica
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Fichas descriptivas de las especies del jardín botánico en la Fac. de Ciencias Agrarias.
Selección de trabajos alrededor de la temática de los Derechos Humanos en la Argentina y en Mendoza en particular.
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En este sitio se pueden consultar las tesis de grado de la Facultad de Cs. Económicas de la UCuyo. La búsqueda se puede hacer por autor, titulo y descriptores a texto completo en formato pdf.
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Cada Dossier contiene una selección de objetos digitales en diversos formatos, bajo un concepto temático transversal. La propuesta invita al usuario a vincular contenidos y conocer los trabajos que la UNCuyo produce sobre temáticas específicas.
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