Home Guía de uso ¿Cómo Publicar? SID Contacto



Ponencia
 

De prescindibles a indispensables

trabajadores y trabajadoras agrícolas del Valle de Uco en contexto de pandemia

Por:
Salatino, María Noelia enviar el email al autor CONICET (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas) - Universidad Nacional de Cuyo

Publicado en: 2021

Este trabajo forma parte del evento:
Pre Congreso Regional de Especialistas en Estudios del Trabajo (10º : 2021 : Mendoza, Argentina)
PREASET X Pre Congreso Regional de Especialistas en Estudios del Trabajo

Realizado en la fecha: 8, 9 y 10 de septiembre de 2021
Parte de la mesa: 005 Mesa 5: Trabajo, estructura socio-productiva y territorio

Este objeto forma parte del micrositio Instituto de Trabajo y Producción

Resumen:
Español

En esta ponencia, abordamos la disyuntiva entre trabajo esencial y trabajo precario en la agricultura. Indagamos sobre los protocolos que entraron en vigencia y como fueron puestos en marcha efectivamente en los territorios, en este caso, el Valle de Uco. Damos cuenta de la distancia que existe entre las medidas recomendadas en estos últimos meses y la situación concreta del trabajo en la agricultura. Más allá de la formalidad o informalidad del vínculo laboral (estar o no registrados) nos referimos a las condiciones históricas de precariedad, vulnerabilidad y desigualdad en las que se encuentran insertos los/as trabajadores/as agrícolas. La metodología de este trabajo combina técnicas conversacionales, con rastreo documental y uso de fuentes secundarias. Se utilizaron entrevistas semi-estructuradas realizadas a diferentes actores (trabajadores/as; productores; intermediarios y referentes institucionales), además realizamos un seguimiento de la problemática en medios de comunicación. Finalmente, para analizar los datos de contexto y estructurales recurrimos a fuentes de datos de secundarios (censos de población, censo agropecuario, entre otros)



Disciplinas:
Ciencias sociales - Sociología - Ciencias e Investigación


Palabras clave :
Trabajo agrícola - Trabajo precario


Descriptores:
SOCIOLOGÍA LABORAL - TRABAJO CLANDESTINO - CONDICIONES DE TRABAJO - AGRICULTURA - VALLE DE UCO (MENDOZA, ARGENTINA)





Cómo citar este trabajo:


Salatino, María Noelia. (2021). De prescindibles a indispensables.
Ponencia Mendoza, .
Dirección URL del informe: /16749.
Fecha de consulta del artículo: 20/04/24.
 
 
Herramientas

NAVEGAR

Jardín Botánico de Chacras de Coria

Fichas descriptivas de las especies del jardín botánico en la Fac. de Ciencias Agrarias.

Derechos Humanos

Selección de trabajos alrededor de la temática de los Derechos Humanos en la Argentina y en Mendoza en particular.

El vino en Mendoza

Una selección de artículos, tesis, informes de investigación y videos sobre temáticas de la vid, la vinificación, la economía y la cultura del vino mendocino

Posgrado de la Facultad de Filosofía y Letras

Espacio virtual que pone a disposición tesis doctorales y trabajos finales de maestría de posgrados dictados en la Facultad de Filosofía y Letras de la UNCuyo.

Tesis de grado de Ciencias Económicas

En este sitio se pueden consultar las tesis de grado de la Facultad de Cs. Económicas de la UCuyo. La búsqueda se puede hacer por autor, titulo y descriptores a texto completo en formato pdf.



//DOSSIERS ESPECIALES

Cada Dossier contiene una selección de objetos digitales en diversos formatos, bajo un concepto temático transversal.
La propuesta invita al usuario a vincular contenidos y conocer los trabajos que la UNCuyo produce sobre temáticas específicas.

 



Ingreso a la Administración

Secretaría Académica
SID - UNCuyo - Mendoza. Argentina.
Comentarios y Sugerencias
Creative Commons License