Co-diseñando prácticas emprendedoras con la Asociación Civil generando puentes junto a la comunidad en el Barrio Popular Castro en Guaymallén en la provincia de Mendoza

Resumen en Español:

El presente trabajo es producto de la sistematización de un proyecto de extensión universitaria y práctica socioeducativa cuyos integrantes fueron estudiantes, docentes, graduados/as, de la Facultad de Artes y Diseño, Facultad de Ingeniería, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCUYO), vecinos/as del Barrio Popular Castro y miembros de la Asociación Civil Generando Puentes de Guaymallén. En el trayecto del proyecto se sumó la Escuela 4036 Raúl Scalabrini Ortiz, a través de la docente Patricia Escoriza, quien dicta la materia Prácticas productivas II.
El objetivo del proyecto fue detectar y potenciar capacidades emprendedoras existentes en la comunidad como la creatividad, la empatía, la comercialización y la comunicación participativa favoreciendo siempre el intercambio de saberes.
Entre la UNCUYO y la Asociación Civil Generando Puentes se fue construyendo un espacio de colaboración desde el año 2020 en el marco de la campaña “Comida para tod@s” y el Proyecto “Desarrodar”, con el objetivo de abordar la seguridad alimentaria en los Barrios Populares del Gran Mendoza. Asimismo, se ejecutó el proyecto “Produciendo cuidados” que tuvo como objetivo fortalecer el espacio productivo de salsas de tomates desde una perspectiva de economía popular y feminista. Este último proyecto se orientó al desarrollo de actividades productivas que les permitan no sólo adquirir nuevas habilidades y conocimientos, sino también diversificar las estrategias de supervivencia a través de nuevos emprendimientos enfocados en generar oportunidades laborales para mujeres y jóvenes que viven en el barrio.