Artículo de revista
Modelos de manejo del espacio interfilar en viñedos
percepciones acerca de su valor como proveedores de servicios ecosistémicosInter-row management models in vineyards
perceptions about their value as ecosystem service providers
Fruitos, Andrea
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza.
- Enviar un email al autor
Portela, José Antonio
La Consulta (San Carlos, Argentina). Estación Experimental Agropecuaria INTA La Consulta.
- Enviar un email al autor
Barrio, Lucía Del
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza.
- Enviar un email al autor
Mazzitelli, María Emilia
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza.
- Enviar un email al autor
Marcucci, Bruno
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza.
- Enviar un email al autor
Giusti, Romanela
La Consulta (San Carlos, Argentina). Estación Experimental Agropecuaria INTA La Consulta.
- Enviar un email al autor
Alemanno, Valeria
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
- Enviar un email al autor
Chaar, Javier
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza.
- Enviar un email al autor
López García, Guillermo
Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas Enviar un email al autor
González Luna, Marcela
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza.
- Enviar un email al autor
Aquindo, Natalia
La Consulta (San Carlos, Argentina). Estación Experimental Agropecuaria INTA La Consulta.
- Enviar un email al autor
Debandi, Guillermo
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza.
- Enviar un email al autor
Publicado en el 2019 en
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias,
Vol. 51, no. 1
Idioma:
Español
Resumen:
Español
Actualmente, en la principal región vitícola de Argentina conviven diversos manejos
técnicos del viñedo, que impactan sobre la biodiversidad y la oferta de bienes y servicios
ecosistémicos. Quisimos investigar en qué grado los referentes de la producción vitícola
perciben los efectos de las prácticas de manejo del espacio interfilar sobre la provisión
de servicios ecosistémicos, como también los costos asociados. A través de entrevistas, se
consultó acerca del grado de contribución que poseen cinco esquemas de manejo identificados
en las principales áreas productivas, sobre 33 variables (ambientales, culturales
y productivas). Los valores de percepción obtenidos fueron contrastados con el conocimiento
científico actual para identificar el grado de adecuación entre ellos. Finalmente,
mediante triangulación de datos se construyeron diagramas causales, para explicar el
funcionamiento de los modelos desde un enfoque de dinámica de sistemas complejos.
Los resultados muestran que los referentes locales perciben mayores beneficios ambientales
en prácticas de manejo con coberturas vegetales, en particular las permanentes y
con especies nativas, en coincidencia con la evidencia científica. Asimismo, los diagramas
causales muestran una mayor complejidad de relaciones en estos manejos, que evidenciarían
una mayor resiliencia de los agroecosistemas y mejores posibilidades de conservar
la biodiversidad nativa y sus servicios ecosistémicos.
Inglés
Currently, in the main wine region of Argentina there are several management techniques
of the vineyard, which impact on biodiversity and the supply of ecosystem goods
and services. We wanted to investigate the perception degree that technicians and local
grapevine growers have on the effects of inter-row management practices on the provision
of ecosystem services, as well as their associated costs. Through interviews, we asked
about the degree of contribution that the five inter-row management techniques identified
over the main vine productive areas of Mendoza, have on 33 environmental, cultural and
productive key variables. The perception values obtained were contrasted with current
scientific knowledge to identify the degree of adequacy between them. Finally, by means of
data triangulation, causal loop diagrams were constructed in order to explain the operation
of the models from a complex system dynamics approach. Results show that local growers
and technicians perceive greater environmental benefits in those managements with vegetation
cover, particularly the permanent ones and those incorporating native species, in
coincidence with the scientific evidence. Likewise, the causal loop diagrams show a greater
complexity of relationships in these management techniques that could evidence a greater
resilience of the agroecosystems and better possibilities of conserving the native biodiversity
and its ecosystem services.
Disciplinas:
Palabras clave:
Descriptores:
Fruitos, Andrea; Portela, José Antonio; Barrio, Lucía Del; Mazzitelli, María Emilia; Marcucci, Bruno; Giusti, Romanela; Alemanno, Valeria; Chaar, Javier; López García, Guillermo; González Luna, Marcela; Aquindo, Natalia; Debandi, Guillermo (2019) "Modelos de manejo del espacio interfilar en viñedos: percepciones acerca de su valor como proveedores de servicios ecosistémicos". En: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 51, no. 1, p. 261-272.
Dirección URL del artículo: https://bdigital.uncu.edu.ar/13692.
Fecha de consulta del artículo: 15/05/25.
Este obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Unported.
Conozca más sobre esta licencia >