Evaluación del efecto de cultivos de cobertura sobre la provisión de servicios ecosistémicos en un viñedo de Mendoza, Argentina

Colaboradores: Uliarte, Ernesto Martín Director/a; Martínez, Laura Elizabeth Co-director/a;

Nombre de la carrera: Maestría en Viticultura y Enología

Institución: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias

Título al que opta: Magister Scientiae en Viticultura y Enología

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Resumen en Español:

El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de diferentes cultivos de cobertura y su incidencia en las características fisicoquímicas y microbiológicas del suelo, y sobre la biodiversidad de artrópodos en un ambiente vitícola. Se compararon dos coberturas vegetales exóticas y una espontánea y se dejó un testigo con suelo descubierto con laboreo mecánico. A su vez, cada tratamiento fue rodeado con una franja vegetal con once especies floríferas exóticas. El estudio se desarrolló en un viñedo cv. Cabernet Sauvignon conducido en espaldero bajo, ubicado en la localidad de Las Compuertas, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza, Argentina durante las temporadas 2020-2021 y 2021-2022. Se evaluó la expresión vegetativa de las plantas del cultivo de cobertura expresado en materia seca, altura y porcentaje de cobertura verde. Se midió la fertilidad química expresada en capacidad de intercambio catiónico, materia orgánica total, nitrógeno total, potasio intercambiable y fósforo disponible. Se determinó la actividad y diversidad microbiológica del suelo y se calculó la proporción de los diferentes grupos funcionales de la comunidad microbiana. Finalmente, se estimó, dentro y fuera de la parcela en estudio, la abundancia y la riqueza de artrópodos, clasificándolos en morfoespecies dentro de cada Orden taxonómico y se calcularon índices de diversidad alfa tradicionales y números de Hill para comparar la diversidad entre tratamientos. No se encontraron diferencias estadísticas para las variables físicas del suelo. Los tratamientos con coberturas exóticas se destacaron por presentar un aumento en la CIC y una reducción en la salinidad de la primera capa del suelo. Además, presentaron un incremento en la mayoría de los grupos microbiológicos responsables en el ciclado de nutrientes. Se observó un aumento en la abundancia de artrópodos para ambos tratamientos, aunque marcado por pocas especies, lo que redujo su desempeño en índices de diversidad Alfa comparándolos con el testigo y con zonas fuera de la parcela de estudio.

Resumen en Inglés:

The objective of this research was to evaluate the effect of different cover crops and their influence on the physicochemical and microbiological characteristics of the soil, as well as on arthropod biodiversity within a viticultural environment. Two exotic vegetative covers and one spontaneous cover were compared, along with a control treatment consisting of bare soil under mechanical tillage. Additionally, each treatment was surrounded by a floral diversity cover crop, containing eleven exotic flowering species. The study was seated in a Cabernet Sauvignon vineyard, managed with a guyot pruning system, located in Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, during the 2020-2021 and 2021-2022 growing seasons. The vegetative expression of the cover crops plants was evaluated in terms of dry matter production, plant height, and percentage of green cover. Soil chemical fertility was assessed through measurements of cation exchange capacity, total organic matter, total nitrogen, exchangeable potassium, and available phosphorus. Soil microbiological activity and diversity were assessed, including the quantification of different functional groups within the microbial community. Finally, arthropod abundance and richness were estimated both within and outside the study plot. Specimens were classified into morphospecies within each taxonomic Order, and traditional alpha diversity indices together with Hill numbers were calculated to compare diversity among treatments. No statistical differences were found for the soil physical variables. The treatments with exotic cover species stood out by exhibiting increased cation exchange capacity and reduced salinity in the top soil layer. These treatments also showed an increase in most microbial groups involved in nutrient cycling. An increase in arthropod abundance was observed for both treatments; however, this increase was driven by a small number of species, resulting in lower performance in alpha diversity indices when compared with the control treatment and with areas outside the study plot.

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Disciplinas:
Ciencias agrarias

Descriptores:
CULTIVOS DE COBERTURA - SERVICIOS ECOSISTÉMICOS - PROPIEDAD FISICOQUÍMICA - BIODIVERSIDAD - LUJÁN DE CUYO (MENDOZA, ARGENTINA) - COBERTURA VERDE - DIVERSIDAD FUNCIONAL - ARTRÓPODOS - MICROORGANISMOS - SUELO - VID

Palabras clave:
Microbiología del suelo - Coberturas vegetales - Cultivo de servicio

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Cómo citar este trabajo: Furlán Jaliff, Darío Agustín. (2024). Evaluación del efecto de cultivos de cobertura sobre la provisión de servicios ecosistémicos en un viñedo de Mendoza, Argentina: (Tesis de Maestría). Mendoza, Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias . Dirección URL del informe: https://bdigital.uncu.edu.ar/21572. Fecha de consulta del artículo: 06/09/26.

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