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Ponencia
 

Preventive effect of foods enriched in natural conjugated linoleic acid on some metabolic alterations induced by high fat diets in rats


Por:
BernalL, Claudio Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Gerstner, Carolina Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Sain, Juliana Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
González, Marcela Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Lavandera, Jimena Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Scanarotti, Ignacio Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

Publicado en: 2019

Este trabajo forma parte del evento:
Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular de Lípidos y Lipoproteínas (8º : 2019 : Mendoza, Argentina)
VII Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular de Lípidos y Lipoproteínas 2019

Realizado en la fecha: 14, 15 y 16 de agosto de 2019
Parte de la mesa: 007 Conerencia Plenaria


Resumen:
Inglés

Intake of high-fat (HF) diets has been associated with liver, muscle and adipose tissue lipid accretion and insulin resistance in humans and experimental animal models. c9,t11-conjugated linoleic acid (CLA), also known as rumenic acid (RA) and its precursor vaccenic acid (VA), naturally present on dairy products, showed to induce health benefits on lipid and carbohydrate metabolism.



Disciplinas:
Ciencias médicas - Bioquímica y Biofísica


Descriptores:
NUTRICIÓN - ÁCIDO LINOLEICO - METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS




Cómo citar este trabajo:


BernalL, Claudio; Gerstner, Carolina; Sain, Juliana; González, Marcela; Lavandera, Jimena; Scanarotti, Ignacio. (2019). Preventive effect of foods enriched in natural conjugated linoleic acid on some metabolic alterations induced by high fat diets in rats .
Ponencia Mendoza, .
Dirección URL del informe: /12583.
Fecha de consulta del artículo: 11/08/20.
 
 


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