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Ponencia
 

Elasticidad producto–empleo para la actividad de secaderos en Mendoza


Por:
Calderón,Mónica Iris enviar el email al autor Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas
Aznar, María Eugenia enviar el email al autor Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas

Publicado en:

Este trabajo forma parte del evento:
Pre Congreso Regional de Especialistas en Estudios del Trabajo (5º : 2011 : Mendoza, Argentina)
V Pre Congreso Regional de Especialistas en Estudios del Trabajo

Realizado en la fecha: 30 de Junio y 1 de Julio de 2011
Parte de la mesa: 001 Grupo 1: Dinámica del mercado de trabajo. Distribución del ingreso y evolución salarial

Este objeto forma parte del micrositio Instituto de Trabajo y Producción

Resumen:

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo estimar la función de producción de frutas secas en Mendoza. Para la modelización se utilizan las funciones Cobb-Douglas y TRANSLOG, para los datos del Censo 2009. A partir de las estimaciones, se puede concluir que la elasticidad producto-capital es mayor que la elasticidad producto-empleo. Además, las funciones de producción presentan deseconomías de escala, por lo que, ante un aumento porcentual en ambos factores la producción aumenta pero en una proporción menor. Esto se convierte en algo muy relevante dado que en Mendoza la producción de frutas secas se destina mayoritariamente a las exportaciones y a la venta de acopiadores; por lo que, cualquier factor o política externa que afecte a alguno de estos dos destinos va a impactar directa y fuertemente en la demanda de fruta seca y en el empleo que genera.



Disciplinas:
Ciencias sociales - Ciencias económicas


Palabras clave :
Elasticidad producto-capital - Secaderos de fruta


Descriptores:
FUNCIONES DE LA PRODUCCIÓN - FRUTAS SECAS - MENDOZA (ARGENTINA) - ECONOMÍA AGRARIA - EMPLEO - FUNCIÓN COBB-DOUGLAS




Cómo citar este trabajo:


Calderón,Mónica Iris ; Aznar, María Eugenia . (). Elasticidad producto–empleo para la actividad de secaderos en Mendoza .
Ponencia Mendoza, .
Dirección URL del informe: /10129.
Fecha de consulta del artículo: 20/10/20.
 
 


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