Producción de bolsas con válvula tipo Bag in Box para la industria vitivinícola
estudio de prefactibilidad
Autor/es: Ortega, Felipe; Berón Jesús;
Director/a: Llorente, Carlos
Co-director/a: Gentile, Alejandro; Di Santo, Rogelio
Evaluador/a: Maggioni, Ricardo; Carrión, Raúl
Tipo de tesis: Tesina de grado
Título al que opta: Ingeniero Químico con orientación en Petroquímica
Carrera / Programa: Ingeniería Química con orientación en Petroquímica
Unidad Académica / Dependencia: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
Institución otorgante: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
Año de realización / defensa: 2015
Cantidad de páginas: 236 p.
Idioma: Español
Resumen en español:
El presente estudio de prefactibilidad detalla el tipo particular de envase Bag in Box en la industria vitivinícola y analiza las múltiples ventajas para los sectores en los cuales puede ser aplicado.
Teniendo en cuenta que en Argentina el consumo de vino en Bag in Box ha crecido de manera exponencial en los últimos años, se ha analizado el mercado consumidor de vino en dichos envases ya que no existe información estadística completa respecto a su consumo como tal.
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