Estudio acerca de la gestión de marcas en el sector vitivinícola
análisis caso Santa Julia, Bodega Familia Zuccardi
Autor/es: Reale, Mailé Solange;
Director/a: Guevara Martínez, Federica
Tipo de tesis: Trabajo final de grado
Título al que opta: Licenciado/a en Administración
Carrera / Programa: Licenciatura en Administración
Unidad Académica / Dependencia: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas
Institución otorgante: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas
Año de realización / defensa: 2015
Cantidad de páginas: 111 p.
Idioma: Español
Resumen en Español:
El presente trabajo trata sobre un estudio cualitativo acerca de la gestión de las marcas aplicadas al sector vitivinícola. Como objetivo principal se pretende conocer cómo las bodegas mendocinas pueden gestionar sus marcas de vino para lograr un mayor valor agregado, y paralelamente, también intuir el grado de percepción que tienen los consumidores de esa marca.
Se busca responder si actualmente las bodegas están preparadas para establecer estrategias integradas de marca que puedan traducirse en un mejor posicionamiento en el mercado. Esta inquietud surgió como consecuencia de observar personalmente una cantidad significativa de bodegas cuyos departamentos de marketing estaban supeditados a directrices desde Buenos Aires o cuyas acciones relacionadas a branding eran gestionadas por sus dueños, dado el tamaño del emprendimiento. Se quiso determinar, entonces, si existía la posibilidad de aplicar teorías de comercialización a la realidad vitivinícola.
Por otro lado se pretende comprender, desde el punto de vista del consumidor, el hecho de que
al momento de comprar un vino, elija una marca y no la otra. ¿Cuáles son los factores que
influencian su comportamiento? ¿Existen estrategias conscientes de gestión de marca que pueden
intervenir en la compra?
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