Hidromiel: un invento disponible en el mercado
Autor/es / Realización: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria;
Colaborador/es: Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación
Entidad responsable: Universidad Nacional de Cuyo
Serie: Noticias Universitarias
Género: Divulgación: Microprogramas
Audiencia: Público en general
Duración: 2m 56s
Formato: CD
Fecha de realización: 2004
Idioma: Español
Identificador: CDA
Derechos: Universidad Nacional de Cuyo
Resumen:
Este informe presenta un desarrollo innovador por parte del área de microbiogía y biotecnología. Los alumnos del área de investigación desarrollaron una bebida alcohólica a base de miel denominada: HIDROMIEL . Este segmento muestra el proceso de elaboración y los tipos de hidromiel que obtuvieron.
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