Plan de negocios de empresa de asesoramiento comercial y agronómico para empresas vitivinícolas
Autor/es: Herrera Merino, Leonardo;
Director/a: Maradona, María Fernanda
Tipo de tesis: Tesina de grado
Título al que opta: Licenciado/a en Administración
Carrera / Programa: Licenciatura en Administración
Unidad Académica / Dependencia: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas
Institución otorgante: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas
Año de realización / defensa: 2024
Cantidad de páginas: 75 p.
Idioma: Español
Resumen en Español:
Este trabajo busca probar la viabilidad de la creación de la empresa denominada “Buenos Viñedos”, una consultora para el asesoramiento técnico y agronómico a pequeños productores vitivinícolas para la certificación de producciones orgánicas en el oasis norte de Mendoza. Primero se realiza un análisis del mercado vitivinícola actual y se exponen los principales requerimientos técnicos. Luego, se desarrolla la propuesta de valor junto con los elementos que le permitirán a la empresa generar valor. Se destaca el impacto positivo que Buenos Viñedos puede generar en la sociedad (principalmente en las comunidades rurales) y en el medioambiente. A continuación, se realiza un análisis interno de la empresa, proponiendo una identidad para la misma y determinando sus potenciales fortalezas y debilidades. Luego, se analizan las variables del sector de negocio donde Buenos Viñedos participará, determinando consecuentemente las principales oportunidades y amenazas de este. Finalmente, se formula la estrategia de negocio (focalizada en la marca y el precio) y se formulan las estrategias para el crecimiento de la empresa.
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