Desarrollo de métodos analíticos de preconcentración con líquidos iónicos magnéticos para la determinación de elementos traza contaminantes en productos apícolas
Autor/es: Fiorentini, Emiliano Franco;
Colaborador/a: Wuilloud, Rodolfo G.
Tipo de tesis: Tesis de Doctorado
Título al que opta: Doctor/a en Ciencia y Tecnología
Carrera / Programa: Doctorado en Ciencia y Tecnología
Unidad Académica / Dependencia: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Institución otorgante: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Año de realización / defensa: 2022
Cantidad de páginas: 283 p.
Idioma: Español
Resumen en Español:
En la presente Tesis Doctoral, se presenta el desarrollo de diversos métodos analíticos fundamentados en técnicas de microextracción liquido-liquido dispersivas (DLLME) en modo discontinuo. Estas metodologías se aplicaron a la extracción y preconcentración de As, Cd, Cr y Pb, en muestras apícolas, con detección por 9 Espectrometría de Absorción Atómica Electrotérmica (ETAAS). Cabe destacar que las mismas, son de las pocas metodologías MIL-DLLME aplicadas a metales. Inicialmente, se desarrolló una metodología de preconcentración y determinación de Cd en muestras de miel, donde básicamente diluciones de las muestras fueron acidificadas con HCl, posteriormente el Cd presente fue complejado con dietilditiofosfato (DDTP) y extraído en un MIL, para finalmente determinar el analito mediante retroextracción del mismo en pequeño volumen de solución de HNO3. Posteriormente, fue desarrollada una metodología de preconcentración y determinación de As en muestras de miel, donde luego de una etapa de clean-up de las muestras, las mismas fueron acidificadas con HCl, el As presente fue complejado con DDTP, extraído en un MIL y determinado directamente en la fase extractante. Consecutivamente, se desarrolló una metodología de preconcentración y determinación de Cr en muestras de miel de diferente tonalidad, donde las muestras fueron tratadas mediante un proceso de calcinación, dilución y acidificación con HCl, para luego extraer el cloroacuocomplejo de Cr formado en un MIL, el cual fue retirado de la solución mediante una varilla magnética y finalmente se logró determinar el analito luego de una dilución de la fase extractante en un solvente adecuado.
Por último, fue desarrollada una metodología de preconcentración y determinación de Pb en miel y productos derivados, donde las muestras fueron tratadas por un proceso de digestión, dilución y acidificación con HCl, para luego extraer el Pb presente previamente complejado con 1,5-difenilcarbazida (DFC) en un MIL para su posterior determinación.
Notas:
El presente trabajo de Tesis Doctoral ha sido realizado en el Instituto Interdisciplinario de Ciencias Básicas (ICB), perteneciente al Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (FCEN) de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), específicamente en el Laboratorio de Química Analítica para Investigación y Desarrollo (QUIANID).
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