Experticia — Año 2015, no. 2
Levuline LUMAI. Selección Universidad Nacional de Cuyo (Argentina)
una levadura de vinificar obtenida en la Facultad de Ciencias Agrarias, UNCUYO, a partir de una selección de poblaciones autóctonas del Departamento de Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Autor/es: Cátedra de Enología I; Cátedra de Enología II;
Publicado en: Experticia, Año 2015, no. 2 (2015)
Tipo de documento: Artículo
Páginas: 3 p.
Idioma: Español
Notas:
La fecha y el año de edición consignados en el documento adjunto no son correctos.
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