Sustentabilidad del sector vitivinícola en la provincia de Mendoza, Argentina
su posible impacto en el mercado mundial
Autor/es: Salas Zorrilla, Javiera;
Tutor/a: Farreras, Verónica; Abraham, Laura
Tipo de tesis: Tesina de grado
Título al que opta: Licenciado/a en Economía
Carrera / Programa: Licenciatura en Economía
Unidad Académica / Dependencia: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas
Institución otorgante: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas
Año de realización / defensa: 2020
Cantidad de páginas: 192 p.
Idioma: Español
Resumen en Español:
La investigación compara los protocolos de sustentabilidad vitivinícola de distintos países competidores de los vinos Argentinos, luego detecta áreas críticas del protocolo de sustentabilidad vitivinícola de Bodegas de Argentina y las analiza en la realidad de la provincia de Mendoza mediante una revisión bibliográfica y luego mediante una encuesta online a 105 integrantes del sector.
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