Número de Revista
 
Vol. 34, no. 1
2002
128 p.
Idioma/s: Español


Artículos disponibles en texto completo:

Durazneros bajo tela antigranizo

Podestá, Lidia
p. 1-8

Ciruelas bajo tela antigranizo :

Rodríguez, María Eugenia
p. 9-16

Manzano :

Aruani, María Cristina
p. 25-30

Duraznos O'Henry

Antoniolli, Ester R.
p. 47-56

Almacenamiento refrigerado de cerezas

Yommi, Alejandra
p. 57-62

Ciruela japonesa :

Podestá, Lidia
p. 63-70

Modelos aplicados en Fitopatología

Costa, Luiz Cláudio
p. 81-92

Flor y fruto de vid [Vitis vinifera L.] :

Lúquez Bibiloni, Claudia V.
p. 109-122
Dirección:
Milone, Jorge Osvaldo
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Centro Coordinador de Ediciones Académicas
Comité Editor:
  • Arjona, Concepción -
  • Bauzá, Marta Mónica -
  • Beltrán, Miguel Ángel -

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Descriptores:

Mendoza (Argentina : provincia) - Ciencias agrarias - Frutales - Enología - Tecnología de alimentos - Fruticultura


Presentación:

Dado que la investigación científica es una función ineludible de toda Universidad y que la publicación de sus resultados es la manera de validarlos y difundirlos, la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo edita semestralmente su Revista para cumplir tales objetivos dentro de las áreas de la Agronomía, la Bromatología, los Recursos naturales renovables y especialidades afines. Los temas de la Revista están esencialmente orientados hacia la información específica, requerida para la repetición y verificación del trabajo por otros investigadores, extensible a docentes, profesionales y autoridades nacionales, provinciales y/o municipales. Además, constituye un instrumento imprescindible para efectuar canje con aproximadamente 400 organismos de 51 países. La Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo está categorizada por el CAICYT (Centro Argentino de Información Científica y Tecnológica del CONICET) en el Nivel Superior de Excelencia (Categoría 1). Desde mediados de 2007 está indizada en Thompson Reuters (ex ISI) El presente número contiene diversos artículos acerca de frutales mendocinos, además de investigaciones científicas relacionadas a la temática del vino y la vid