Artículo

Sistemas caprinos

desarrollo local e innovación tecnológica

Goat rearing sistems

local development and technological innovation

Universidad Nacional de Córdoba enviar el email al autor


Publicado en el en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias (Vol. 32, no. 2)
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Centro Coordinador de Ediciones Académicas Idioma: Español


Resumen:

Español
Se describe una experiencia de desarrollo local en el N.O. de Córdoba (Argentina) y el análisis de la estrategia de acción de la institución que lidera dicho proceso: El ente Intercomunal de la Región Quilino, cuyo Ente objetivo es mejorar la producción caprina de la región. Para ello se promovió la creación de un sistema alternativo de comercialización de cabritos, complementando la estrategia con reuniones técnicas. La misma, comparada con la construcción teórica de un entorno innovador para los sistemas caprinos, es incompleta

Inglés
The paper shows a local development experience that took place in one of the most arid areas of Córdoba (Argentina). It analyzes the strategy followed by the institution that lead the process: the Intercomunal de la Región Quilino. That ente aims to improve goat production in the region, through the creation of an alternative system lor trading goat-kids and the implementation of a training scheme to small formers. The paper compares the strategy developed by the ente with the theoritical construction of an innovative context goat rearing systems. It concludes that the strategy devised is not complete


Disciplinas:
Ciencias agrarias

Descriptores:
CÓRDOBA (ARGENTINA : PROVINCIA) - PRODUCCIÓN CAPRINA - COMERCIALIZACIÓN

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Cómo citar este artículo:

Ferrer, Guillermo (2000) "Sistemas caprinos: desarrollo local e innovación tecnológica". En: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 32, no. 2, p. 71-82.
Dirección URL del artículo: http://bdigital.uncu.edu.ar/11011.
Fecha de consulta del artículo: 24/05/19.
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