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Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria:

Hidromiel: un invento disponible en el mercado


Duración total: 2m 56s

Resumen en español:

Este informe presenta un desarrollo innovador por parte del área de microbiogía y biotecnología. Los alumnos del área de investigación desarrollaron una bebida alcohólica a base de miel denominada: HIDROMIEL . Este segmento muestra el proceso de elaboración y los tipos de hidromiel que obtuvieron.

Responsable de contenido: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
Duración total: 2m 56s
Idioma: Español
Fecha de realización: 2004
Entidad responsable de la publicación: UNCuyo
Derechos : Universidad Nacional de Cuyo
Productores y editores:
Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación

Disciplinas:
Bioquímica y Biofísica - Ciencias agrarias


Palabras clave:
Microbiogía - Laboratorio


Descriptores:
Microbiología - Bebida alcohólica - Fermentación - Bebida alcohólica - Biotecnología


 
 

 



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