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Identificador #5974· Link permamente: http://bdigital.uncu.edu.ar/5974

Los cultivos transgénicos en el contexto mexicano

¿Resolución alimentaria o incremento de desigualdad?
Publicado originalmente en 2013
Por:
Coronado Guerrero, Jesús Melchor Universidad Autónoma de Nuevo León (México)
Campos, Carlos Gerardo Universidad Autónoma de Nuevo León (México)

El presente documento pertenece a la Cátedra Virtual para la Integración Latinoamericana. Esta es la Segunda parte del trabajo final. La Primera Parte lleva el título "Transgénicos: cultivo de la soja en el contexto argentino : ¿fin del hambre o crecimiento de la desigualdad? "

Cantidad de páginas:11 p.


Este objeto forma parte del micrositio Cátedra Virtual Latinoamericana

Resumen:

Español

Hoy en el siglo XXI, gracias a los avances en la medicina que nos permiten mantenernos vivos por más tiempo, y a la proliferación de nacimientos en los últimos años, la idea de Malthus sobre el incremento poblacional masivo, es una realidad, y cada día somos más humanos consumiendo la misma o quizá menor cantidad de recursos que antes. Las ciencias puras han tenido que enfrentar este gran reto, y han logrado mantener una producción constante de alimentos, buscando alternativas que le permitan cumplir con las demandas poblacionales. Sin embargo, algunos de los medios que son utilizados para cumplir con estas demandas no son del todo “sustentables", es decir, requieren de una gran cantidad de recursos como el agua, además de la implementación de productos desarrollados químicamente como plaguicidas y fertilizantes químicos que ayudan al rendimiento de los alimentos pero que no son exactamente benéficos para el medio ambiente.


Disciplinas:
Ciencias ambientales - Ciencias agrarias - Ciencias económicas - Ciencia y tecnología de los Alimentos

Palabras clave :
Alimentos transgénicos

Descriptores:
MÉXICO - BIOTECNOLOGÍA - ALIMENTOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE - TRANSGÉNICOS - ALIMENTACIÓN - IMPACTO AMBIENTAL - AGROECOLOGÍA - ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS - MERCADO INTERNACIONAL



Cómo citar este trabajo:

Coronado Guerrero, Jesús Melchor; Campos, Carlos Gerardo. (2013). Los cultivos transgénicos en el contexto mexicano ¿Resolución alimentaria o incremento de desigualdad?.
Monografía. Mendoza, .
Dirección URL del informe: http://bdigital.uncu.edu.ar/5974.
Fecha de consulta del artículo: 22/11/17.


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