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Identificador #2931· Link permamente: http://bdigital.uncu.edu.ar/2931

La comercialización de vinos producidos en San Rafael, Mendoza (1890-1914)

Publicado originalmente en
Por:
Cantarelli, Andrea Paola enviar el email al autor

Este objeto forma parte del micrositio El vino en Mendoza

Resumen:


El objetivo del trabajo es reconstruir, desde la geografía histórica, los circuitos de comercialización del vino producido en el departamento de San Rafael -en el oasis Sur de Mendoza- entre 1890 y 1914. Se hace especial referencia a los tipos de vino producido y las características por las cuales eran reconocidos, los volúmenes elaborados y los mercados consumidores: local, provincial y nacional. Debemos destacar la existencia de este comercio con anterioridad a la conexión ferroviaria con el oasis Norte provincial, ocurrida en 1903. Esta investigación se basa principalmente en la recopilación y análisis de fuentes primarias (estadísticas oficiales y periódicos, principalmente), sin despreciar el aporte de fuentes secundarias. Este trabajo forma parte de un proyecto mayor referido a la caracterización y comparación entre el modelo vitivinícola decimonónico y las transformaciones de fines del siglo XX en el oasis Sur de Mendoza. Ponencia presentada en : I Jornadas Interdisciplinarias de Investigaciones Regionales “Enfoques para la Historia" Siglos XVI al XX*, Instituto de Ciencias Humanas Sociales y Ambientales (INCIHUSA). Mendoza, 12 al 14 de agosto de 2009


Disciplinas:
Ciencias económicas

Descriptores:
SAN RAFAEL (MENDOZA, ARGENTINA) - COMERCIALIZACIÓN - VINOS - SIGLO XIX - SIGLO XX - INDUSTRIA DEL VINO - INDUSTRIA VITIVINÍCOLA - VITIVINICULTURA



Cómo citar este trabajo:

Cantarelli, Andrea Paola. (). La comercialización de vinos producidos en San Rafael, Mendoza (1890-1914) .
Ponencia. Mendoza, .
Dirección URL del informe: http://bdigital.uncu.edu.ar/2931.
Fecha de consulta del artículo: 21/09/17.


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