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Divulgación: Documentales - Historia de Mendoza : crónica de nuestra identidad
 

La vitivinicultura mendocina : Primera parte






Acceso a los videos


Duración total: 20m 26s - Dividido en 3 bloques
Idioma: Español
Fecha de realización: //2004

Resumen en español:


Con el fin de conocer las últimas interpretaciones acerca de nuestro pasado regional, los videos de la serie "Mendoza, crónica de nuestra identidad", pretenden llevar adelante la tarea constante de construir y reconstruir una identidad que se mantenga abierta a los valores del pasado, pero también a la inevitable reformulación crítica de los mismos principios. La propuesta es generar un proceso de actualización y perfeccionamiento en el campo de la historia regional. En el video LA VITIVINICULTURA MENDOCINA: PRIMERA PARTE, se describen los primeros pasos de esta actividad central en la provincia, desde sus orígenes hasta la etapa de la independencia. La vitivinicultura constituye el elemento en el cual se desenvuelve la vida política, social y cultural de Mendoza. El paisaje vitivinícola es la clave de la historia de esta provincia En este documental se tratan los temas: - La vitivinicultura incipiente y sus dificultades. - Los Primeros viticultores en Mendoza. - Antiguas técnicas de fabricación y transporte de vino. - Etapa de transición (1767/1910): De la industria tradicional a la industria moderna. - El vino mendocino y la Campaña Sanmartiniana.

Responsable de contenido :
Mendoza. Dirección General de Escuelas

Entidad responsable de la publicación:

    UNCuyo CICUNC

Derechos:

Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Televisión

Productores y editores:

Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación

Contacto SID:
mail Centro de Documentación Audiovisual

Contacto con la realización:

enviar el email al autor

Disciplinas:
Ciencias agrarias - Historia, antropología y geografía - Tecnología - Ciencias de la tierra, del agua y de la atmósfera


Descriptores:
Viticultura - Mendoza, Argentina - Historia de Mendoza - Industria vitivinícola


Palabras clave :
Técnicas de fabricación - Historia de la vitivinicultura - Elaboración del vino - Comercialización del vino



Material complementario : http://www.tveduca.mendoza.edu.ar

 

 
 

 



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